Σάντουιτς με κοτόπουλο σχάρας και μανούρι

15' εύκολο
κοτόπουλο στη σχάρα χρόνος επίπεδο δυσκολίας

Εκτέλεση

Χτυπάμε σε πολυμίξερ την κρέμα γάλακτος με το μανούρι.
Ζεσταίνουμε τις φραντζόλες και τις ανοίγουμε στη μέση.
Απλώνουμε το μανούρι πάνω στις φραντζόλες και μετά τοποθετούμε το κοτόπουλο, τις φουρνιστές ντομάτες και από πάνω ρίχνουμε το λάδι τρούφας.
Πασπαλίζουμε τα σάντουιτς με ελαιόλαδο και τα ξαναζεσταίνουμε σε ένα γκριλ για ½ λεπτό. Ρίχνουμε από πάνω λίγο από το αλάτι, το πιπέρι και το φρέσκο θυμάρι. 

Διπλώνουμε τα σάντουιτς και τα σερβίρουμε.

Παρουσιάστηκε σφάλμα