Strada με κοτόπουλο και σπαράγγια

		35'	εύκολο
κοτόπουλο	στο φούρνο	χρόνος	επίπεδο δυσκολίας

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βράζουμε νερό και ρίχνουμε τα σπαράγγια για 1 λεπτό. Τα αφαιρούμε και τα κρατάμε στην άκρη.
Σε μπολ ανακατεύουμε το γάλα με τα αβγά και τα κρατάμε στην άκρη.
Παράλληλα, ψήνουμε τους κύβους του ψωμιού στον φούρνο στους 230^ο C για 3-4 λεπτά.
Τοποθετούμε το ψημένο ψωμί σε πιρέξ και προσθέτουμε το μείγμα των αβγών με το γάλα, το τυρί και το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170^οC για 25 λεπτά.
Αποσύρουμε το πιρέξ από τον φούρνο, προσθέτουμε τα σπαράγγια και ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου για 2-3 λεπτά.

Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το σχοινόπρασο και σερβίρουμε.

Προσθήκη
στις αγαπημένες

δώσε τη δική σου συνταγή