 |
 |
30' |
εύκολο |
|
| κοτόπουλο |
στο φούρνο |
χρόνος |
επίπεδο δυσκολίας |
Εκτέλεση
Σε αντικολλητικό τηγάνι και σε πολύ δυνατή φωτιά σοτάρουμε το κοτόπουλο με το ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για ακόμη 1 λεπτό. Ρίχνουμε και το κρασί και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί.
Αναμειγνύουμε το κοτόπουλο με το σπασμένο αμύγδαλο.
Χτυπάμε μαζί τα αβγά, το γιαούρτι, τη γραβιέρα και τα αρωματικά, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε το κοτόπουλο με το μείγμα του γιαουρτιού.
Ρίχνουμε σε ταψί και ψήνουμε στον φούρνο στους 190° C για 25 λεπτά.
Σερβίρουμε με σάλτσα πέστο και πράσινη σαλάτα.
Συμβουλή
Αφήστε το σουφλέ να σταθεί για 5-10 λεπτά μόλις το βγάλετε από το φούρνο, για να μπορέσετε να σερβίρετε σε κομμάτια.
Παρουσιάστηκε σφάλμα