Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μαρινάρουμε τα σουβλάκια για 3 ώρες.Στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, λαδώνουμε και ψήνουμε στη σχάρα.
