Το κοτόπουλο και γενικά τα πουλερικά, διατηρούνται στο ψυγείο σε θερμοκρασίες 0 – 4 °C. Για να μπορείτε όμως να απολαύσετε τα προιόντα "Νιτσιάκος" με ασφαλή και ποιοτικό τρόπο, σας συνιστούμε τα παρακάτω:
- Βάζουμε πάντα στο καλάθι του supermarket, τελευταία τα πουλερικά που θα αγοράσουμε.
- Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, δεν τα αποθηκεύουμε ποτέ στο πορτ-παγκάζ του αυτοκινήτου.
- Τα αποθηκεύουμε στο κάτω μέρος του ψυγείου μας σε θερμοκρασίες εως 4°C.
- Εαν δεν έχουμε σκοπό να τα μαγειρέψουμε εως την ημερομηνία λήξης, είναι καλύτερα να τα καταψύχουμε αμέσως στους –18°C, στην αρχική τους συσκευασία ή μετά από κάποια ανασυσκευασία.
Τρόποι απόψυξης
- Απόψυξη στο Ψυγείο. Είναι ο καλύτερος τρόπος βραδείας απόψυξης
- Απόψυξη με Νερό. Γίνεται μόνο με κρύο νερό
- Απόψυξη με Μικροκύματα. Απαιτείται να μαγειρευτεί αμέσως το προϊόν